本篇重點:
- 拉麵湯頭超濃郁的北海道深夜美食,喜歡重口味的記得來嘗嘗
輝風拉麵 深夜排隊美食
如果喜歡濃郁湯頭拉麵的話,這家絕對是最好的選擇,而且每次報到都是滿滿日本人,連明星日本明星像EXILE 放浪兄弟、槙原敬之等知名藝人都有在店內留下簽名;所以應該是超級道地的日本拉麵。
輝風拉麵營業到凌晨五點,越晚生意越好,尤其到周末晚上滿滿都是酒氣的日本人在外面排隊,要早點吃到的話,建議要六點前就過來,因為店面真的很小,外面常常都是排隊的人;所以有帶行李箱過去的朋友,可能會有點困難進去店裡。
輝風拉麵 菜單
輝風拉麵是很重口味湯頭的拉麵,很適合喝點酒後的拉麵,店裡招牌主要就是醬油、鹽、味噌這三種湯底,味噌再多了辛味噌和濃厚味噌,選項不多,但各各都是經典。
當天吃了濃厚味增拉麵,是我吃過湯頭做濃但卻可以整晚喝完的拉麵湯;湯頭裡面有放肉燥,滿滿肉燥香味。 特別的是他的麵條,不同於其他拉麵選用直麵,採用有捲度的麵條,吸附湯汁超過癮。
湯頭上面會浮一層微微的油和泡沫,喝起來整個在嘴巴濃郁炸裂,而且有了肉末加持的味增湯,湯頭的濃郁度更上一層樓;但不喜歡重口味的就不要點囉,因為真的會不習慣。
另外也點了元祖味增,滿滿超厚片三大叉燒,而且肥肉較少;吃起來不膩且充滿炭烤味,三塊完全適合肉肉族的胃。
另外建議不喜歡重口味的就直接點淡麗鹽,幾乎清一色的日本女生都點這個口味。 直到後來來第二次去吃的時候,也學人點了這口味,湯頭簡單粗暴,就是雞高湯味與鹽味的完美結合,搭配極有脆度筍乾和捲麵。真的大推。
輝風拉麵 價格便宜
價格絕對是輝風拉麵的強項,因為它分分量不少,最貴的元祖拉麵,有滿滿三大塊叉燒才賣1,390;其餘拉麵更是1,000以下有找,享受美食就是這麼沒負擔。
輝風拉麵 地址位置
輝風拉麵位置非常方便,不論是南北線的「薄野站」,還是東豐線的「豐水薄野站」,走路都只需要約3分鐘,更適合逛完大通公園,或者狸小路之後吃一下。
拉麵地址:
〒064-0805 Hokkaido, Sapporo, Chuo Ward, Minami 5 Jonishi, 3 Chome−1 大松ビル 1F
輝風拉麵 營業時間
輝風拉麵營業時間到從中午11:00~凌晨5點,是夜貓子專屬拉麵,晚上7~11點是生意最好的時候,建議可以避開這時段。
要去吃的朋友看到外面排隊的話,一定要先去裡面按拉麵機然後將票券交給服務人員,這樣一來就算排隊成功囉;不然在外面光排隊是輪不到的喔。
最後,吃完拉麵後,可以看看深夜的札幌,在大雪下更有無濾鏡之美。